Við munum gera betur!

Takmörkunin hefur gríðarleg áhrif á alla starfsemi Skólamatar og breyta þarf verklagi frá A-Ö til þess að uppfylla allar kröfur yfirvalda. Eftir takmörkun á skólahaldi fyrr í vor töldum við okkur vera vel í stakk búin til þess að takast á við þessar breytingar. En því miður kom í ljós í dag að við vorum einfaldlega ekki nægilega vel undirbúin.

Maturinn sem skammtaður var í einnota box var í einhverjum tilfellum ekki nægilega mikill og auk þess gleymdist að gera ráð fyrir sósu með matnum á sumum stöðum. Í stuttu máli var þessi máltíð engan vegin í samræmi við þær kröfur sem þið gerið til Skólamatar og okkur þykir það miður.

Við skiljum vel óánægju ykkar og þökkum að sama skapi fyrir þann skilning sem okkur hefur verið sýndur.

Starfsfólk Skólamatar er að vinna að því að finna lausnir á öllu því sem fór úrskeiðis í dag. Að mörgu er að hyggja en við munum gera okkar allra besta til þess að geta áfram boðið nemendum upp á hollan og fjölbreyttan mat þrátt fyrir þessar takmarkanir.

Með kærri kveðju

Starfsfólk Skólamatar