Fjölskyldufyrirtækið Skólamatur ehf. matreiðir hollan, góðan og heimilislegan mat fyrir grunnskólanemendur.
Daglega eru máltíðir foreldaðar og snöggkældar til að tryggja ferskleika. Starfsmenn Skólamatar í hverjum skóla, fullelda síðan og framreiða matinn á disk nemenda, sem sjálfir velja sér meðlæti, t.d. grænmeti og ávexti af meðlætisbar.
Matseðlarnir, hráefnið og matreiðslan eru í samræmi við stranga næringar- og gæðastaðla.